Motivos para adicionar fibras ao prato não faltam. Esse nutriente ajuda a tratar o intestino preso, reduz o valor calórico da dieta – aumentando a saciedade -, controla o índice glicêmico, reduz o colesterol e previne contra hipertensão, obesidade, hemorróidas, úlceras, problemas cardíacos e até câncer de cólon e reto.
As fibras são classificadas entre as solúveis em água e as não-solúveis. As primeiras, por se ligarem à água, transformam-se em uma espécie de gel capaz de eliminar as gorduras das artérias e evitar que elas sejam absorvidas pelo intestino. Já as fibras insolúveis como por exemplo o farelo de trigo e a aveia, na versão integral, são os verdadeiros responsáveis por regular o funcionamento do intestino.
Segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde, a ingestão de fibras recomendada ao adulto é de 20 a 30g diariamente. Essa quantidade, porém, é consumida apenas por 32% da população brasileira, de acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE, publicada em julho de 2014.
Quando são ingeridas com o intuito de regularizar o ritmo intestinal, há a necessidade de aumentar o consumo de água. Caso contrário, as fibras formam verdadeiras rolhas e podem agravar a prisão intestinal.
Confira as dicas:
1-Consuma fibras
Sua ação mais famosa é a regulação da função intestinal e a manutenção da saúde do órgão. Por aumentarem o volume das fezes, aceleram sua eliminação. Fibras soluvéis em água estão presentes na maioria das frutas, verduras, hortaliças e leguminosas. Já as insolúveis, em grãos e farelos integrais. Seu consumo regular aumenta o bolo fecal, acelerando o tempo de trânsito intestinal, prevenindo a constipação (prisão de ventre) e melhorando a retenção de água.
2–Mais peixes
Evite o excesso de carne vermelha e também o consumo de carnes processadas.
3-Hidrate o corpo
É preciso hidratar o corpo para que as fibras consumidas sejam facilmente digeridas. Sem água, as fibras viram um bolo nada digestivo e podem até prender o intestino, causando mal-estar.
4-Consuma iogurte
O iogurte natural ou o menos industrializado possível – evite consumir os muito coloridos e dê preferência aos que têm frutas e não trazem açúcar na composição -, é extremamente benéfico para o intestino e deve ser ingerido diariamente (exceto em pacientes com intolerância severa a lactose ou alergia a proteína do leite).
5-Pratique exercícios físicos
Pratique regularmente, de preferência ao ar livre. Exercícios liberam adrenalina e estimulam o funcionamento do intestino.
6-Cuidado com excessos!
Bebidas alcoólicas, chocolate, café, chá preto, gorduras e outros alimentos considerados constipantes como o leite ou que aumentem a produção excessivas de gases.