Se você é daqueles que não resiste a uma picanha, considere então uma redução em sua ingestão de carne. Eleja um dia da semana para ser o seu “dia vegetariano”. Isso fará uma diferença enorme na sua saúde e consequentemente, na sua qualidade de vida.
Ainda que você não seja essencialmente vegetariano, procure reduzir o consumo de carnes processadas e vermelhas e adote um dia, ao menos, para exercitar seu lado vegetariano, evitando o consumo de derivados animais.
E se você tem dúvidas sobre os benefícios de uma dieta sem carne para a sua saúde, escute essa: segundo a Associação norte-americana American Dietetic Association, “… dietas vegetarianas bem preparadas são saudáveis, nutricionalmente adequadas, e proporcionam benefícios de saúde na prevenção e tratamento de diversas doenças.”
Está provado que o consumo excessivo de carnes processadas ou vermelhas não é benéfico à saúde. Ao reduzir a ingestão desse alimento, substituindo-o por vegetais, legumes, hortaliças ou ainda pelo consumo da carne de peixe, você está prevenindo o aparecimento de doenças e também do câncer colorretal.
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